10 de novembro de 2013

Doce de Casca de Laranja (Portakal Tatlısı)


Este doce curioso é surpreendentemente delicioso. Trata-se unicamente de casca de laranja mole, suculenta e doce recheada com natas frescas espessas (kaymak). Uma delícia que só encontrei em Bursa, uma cidade do Noroeste da Turquia, na região de Mármara.

4 comentários:

AndreaDomingas disse...

Muito lindo este doce! Deu água-na-boca!:) Aqui na Alemanha a comunidade Turca é muito grande, então quem sabe eu encontro uma receita para este doce?

Bjs

Tertúlia da Susy disse...

Ficou completamente rendida.
Bjs, Susana
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2014/01/tronco-de-ano-novo-trunk-of-new-year.html
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